KataKerja.id, BERITA – Penyakit anemia biasanya terjadi karena tubuh kekurangan zat besi. Berikut 6 makanan penambah darah yang kaya akan zat besi:
1. Daging Merah
Dalam setiap 100 gram daging merah seperti daging sapi dan kambing mengandung sekitar 2,7 miligram zat besi. Angka tersebut sudah memenuhi 15 persen dari asupan harian zat besi yang disarankan.
2. Daging Unggas
Mengonsumsi 100 gram daging unggas dalam sehari, seperti ayam atau bebek, sudah memenuhi 13 persen dari asupan harian zat besi.
3. Seafood
Utamanya kerang dan tiram yang kaya akan kandungan zat besi. Dalam 100 gram kerang, terdapat 28 miligram zat besi, yang bisa memenuhi 155 persen dari asupan zat besi harian yang disarankan.
4. Jeroan
Hati, ginjal, otak dan jantung, kandungan zat besinya cukup tinggi. Dalam setiap 100 gram hati sapi, mengandung 6,5 miligram zat besi, ini sudah memenuhi 36 persen asupan harian yang disarankan.
5. Kacang-kacangan, Polong-polongan, dan Biji-bijian
Makanan jenis ini sangat kaya akan besi yang bisa membuat Anda terhindar dari anemia. Diantaranya kacang arab, kacang kedelai, kacang hitam, biji wijen, dan biji labu.
6. Sayuran Hijau
Bayam dan brokoli, merupakan sumber zat besi yang baik bagi tubuh untuk terhindar dari anemia. Pada bayam disarankan untuk dimasak terlebih dahulu agar zat besinya lebih mudah terserap oleh tubuh.
